Leckeres fein serviert

Öffnungszeiten

  • Restaurant geöffnet von 17.30 bis 22.30 Uhr
  • warme Küche von 18.30 bis 21 Uhr
  • Ruhetage: Sonntag und Montag

Kultivierte Gastlichkeit

Es ist die Küche, die den Ruf unseres Hauses zu einem feststehenden Begriff werden ließ. Unsere Küche bietet internationale und regionale Speisen. - Verschiedene gemütliche und stilvolle Räume bieten sich dem Gast für eine genussvolle Rast sowie für Festlichkeiten, Konferenzen und Tagungen an. Die ansprechende Atmosphäre sowie die kultivierte Gastlichkeit geben Ihnen für die Zeit Ihres Aufenthalte das Gefühl heimischer Geborgenheit.

Tagesempfehlung

  • Lammkeule mit Brokkoli und gratinierter Polenta 19,00 €

Tages-Menü

  • Spargelcremesuppe (4,50 €)
  • gebratenes Rinder-Steak an milder Cognac-Pfeffersoße, Speckbohnen und hausgemachte Rösti (21,00 €)
  • Schwarzwälder Kirsch im Glas (5,50 €)
  • Menüpreis 30,00 €

Frühlings-Menü

  • Bärlauchcremesuppe (4,50 €)
  • Kalbs-Medaillon (Karossa Kalb) belegt mit frischem Spargel, neue Kartoffeln (21,50 €)
  • Lauwarmer Crepe mit Waldbeerenragout (5,90 €)
  • Menüpreis 30,90 €

Fisch-Menü

  • Bunter Frühlingsssalat mit gerösteten Sonnenblumenkerne ( € 4,40 )
  • Schwarzwälder Forelle am Stück gebraten an Mandelbutter und Salzkartoffeln ( € 17,50 )
  • Zitronen - Sorbet mit Rosmarinlikör ( € 4,50 )
  • Menüpreis € 25,40

Selbstverständlich sind alle Gerichte auch einzeln zu bestellen. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten, sprechen Sie bitte unser Servicepersonal an.

Spargelspezialitäten

  • Port. Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise, neue Kartoffeln und gem. Schinken - € 22,00
  • Spargel „ Mailänder Art“ mit brauner Butter und Parmesan gratiniert, neue Kartoffeln - € 19,80

Für den kleinen Hunger

  • Wiener – Schnitzel vom Kalb mit Pommes – Frites und kleiner Salat, kleine Portion 11,80 €
  • " normale Portion 16,90 €
  • Wurstsalat mit Brot € 5,90
  • Wurstsalat mit Bratkartoffeln € 8,70
  • Grosser Frühlingssalat mit gratiniertem Ziegenkäse € 8,90
  • Grosser Frühlingssalat mit gebratenem Scampiespieß € 12,50
  • Rindersteak mit kleinem Frühlingssalat und Kräuterbutter € 17,50

Kleine Bilder antippen und vergrößern!

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